Dynia zwyczajna

Cucurbita pepo L. (Semen Cucurbitae)

Dynia zwyczajna

Rodzina: Dyniowate - Cucurbitaceae

Ты́ква обыкнове́нная (Тыква твёрдокорая, Кабачок, Тыква пепо)

Winter squash (Pumpkin, Summer squash)

Płożąca się lub pnąca o długości do 10 m, owłosiona z rozgałęzionymi wąsami czepnymi. U niektórych odmian łodyga krótka, wzniesiona.

Ulistnienie naprzemianległe, liście duże, sercowate, 5-klapowe, z tępymi zatokami. Mają owłosione brzegi.

Rozdzielnopłciowe, roślina jednopienna o bezwonnych kwiatach. Kwiaty żeńskie wyrastają pojedynczo, mają dzwonkowaty 5-ząbkowy kielich, dużą lejkowatą 5-łatkową koronę i 1 słupek. Kwiaty męskie wyrastają pęczkami w kątach liści, mają 5 zrośniętych pręcików. Kwitnienie od czerwca do września.

Jagoda. Duża, kulista, gruszkowata, cylindryczna lub dyskowata (w zależności od odmiany), z zewnątrz okryta twardą grubą skorupą, wewnątrz mięsista, o średnicy do 40 cm, koloru zielonego, żółtego lub pomarańczowego. Miąższ włóknisty z licznymi, białawymi nasionami. Owoce wyrastają na kanciastych, twardych szypułkach, co różni ten gatunek od dyni olbrzymiej.

Dobrze rozwinięte, ale płytkie. Z pędów wyrastają korzenie przybyszowe, które przyczepiają pędy do podłoża.

nasionaSemen Cucurbitae

Jest prawdziwą skarbnicą wielu witamin i składników mineralnych mających niezwykle korzystny wpływ na nasze zdrowie. Ma wpływ również na prawidłowe funkcjonowanie organizmu.


W owocu dyni znajdziemy szereg niezbędnych dla zdrowia pierwiastków i to w dużych ilościach. Potasu jest w nim aż 278 mg na 100 g, wapnia 66 mg, fosforu 43 mg, a magnezu 14 mg. Zawiera również śladowe ilości selenu, miedzi, manganu oraz cynku. Podobnie jak marchew może pochwalić się też wysoką zawartością karotenu, a jego ilość jest bezpośrednio związana z kolorem miąższu i skórki

Pochodzi z Ameryki Środkowej i południowych stanów USA. W Polsce jest uprawiana, czasami (rzadko) przejściowo dziczeje (efemerofit).